Bolo de Mandioca
Receita de Lêda de Péricles
Ingredientes:
1 copo de manteiga
3 copos de açucar
1 copo de farinha de trigo
4 copos de mandioca ralada
1 pacote de coco ralado
6 ovos
1 vidro de leite de coco
1 copo de leite
1 copo de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento
1 pitada de sal
Modo de fazer:
Misturar todos os ingredientes com os ovos batidos e coloque em forma untada e leve ao forno.